3月23日，成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心，糖酒會(huì)已布展完畢只待開(kāi)幕。
第94屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)今日將在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕，將有近3000家參展企業(yè)和十余萬(wàn)專業(yè)觀眾到會(huì)進(jìn)行展示交易、合作洽談。
本屆糖酒會(huì)共設(shè)7大主題展區(qū)，涵蓋傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品、飲料、調(diào)味品、食品機(jī)械和食品包裝等品類。總展出面積12.8萬(wàn)平方米，超過(guò)40個(gè)國(guó)家和地區(qū)企業(yè)的產(chǎn)品參展，其中境外展品占比超過(guò)20%，預(yù)計(jì)參會(huì)客商將超過(guò)30萬(wàn)人次。
糖酒會(huì)誕生這60年來(lái)，見(jiàn)證了中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展。如今，中國(guó)酒業(yè)步入了理性消費(fèi)時(shí)代，而眾酒商也面臨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代帶來(lái)的新挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
主題論壇首度關(guān)注80后年輕態(tài)
本屆糖酒會(huì)的一大特點(diǎn)，就是對(duì)年輕消費(fèi)群體的重視。本屆糖酒會(huì)主題論壇——“80后，中國(guó)白酒的希望之光”將在今日下午舉行，業(yè)內(nèi)首次聚焦“80后”，以此探討“社會(huì)新生代中堅(jiān)力量”在中國(guó)白酒消費(fèi)市場(chǎng)的巨大潛力。
除了著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家鐘朋榮、四川大學(xué)教授牛永革以及企業(yè)高管的專業(yè)見(jiàn)解，本次論壇還特別組織了一場(chǎng)別開(kāi)生面的辯論賽，相關(guān)酒企的高級(jí)經(jīng)理人將與作為“80后”代表的四川大學(xué)辯論隊(duì)在論壇現(xiàn)場(chǎng)展開(kāi)“唇槍舌劍”，希望通過(guò)辯論帶給人們更多的思考和思路。
一位業(yè)內(nèi)人士指出，青春酒業(yè)不僅屬于“80后”，它還具有更多的發(fā)散性和延展性。比如，誰(shuí)會(huì)成為“90后”酒類消費(fèi)的“初戀”，是啤酒、葡萄酒還是洋酒?“00后”成長(zhǎng)于中國(guó)加入WTO之后，從小耳濡目染互聯(lián)網(wǎng)，再過(guò)幾年，當(dāng)他們成為酒類消費(fèi)群體，會(huì)青睞什么酒種、會(huì)選擇什么樣的品牌和產(chǎn)品?針對(duì)這些問(wèn)題，酒業(yè)同樣應(yīng)當(dāng)重視和研究。
“中國(guó)白酒要保持市場(chǎng)活力，贏得80后、90后乃至00后的支持和認(rèn)同，就要真正與年輕消費(fèi)群體達(dá)成互動(dòng)。最有效的途徑，就是讓自己成為他們當(dāng)中的一員。這也是本屆糖酒會(huì)主題論壇鎖定‘80后’的原因所在?！睒I(yè)內(nèi)人士稱。
今年糖酒會(huì)問(wèn)道互聯(lián)網(wǎng)搭快車
糖酒會(huì)前夕，不僅蘇寧、淘寶、京東、樂(lè)視等互聯(lián)網(wǎng)巨頭前來(lái)“喝酒”，各大酒企也都憋著一股勁兒，要在今年糖酒會(huì)搭上互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代的快車，努力尋求創(chuàng)新，用互聯(lián)網(wǎng)思維開(kāi)辟新的出路。
本屆糖酒會(huì)將舉辦近20個(gè)主題活動(dòng)，僅在23日下午，就有三場(chǎng)傳統(tǒng)企業(yè)探討互聯(lián)網(wǎng)的會(huì)議舉行：“一路向C，傳統(tǒng)企業(yè)的‘產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)’大時(shí)代”、“2016中國(guó)(首屆)酒類食品云商大會(huì)”、“智能瓶蓋互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)體系建設(shè)峰會(huì)”。
“今天以及未來(lái)的風(fēng)口已經(jīng)到了，就是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。從B2C走向C2B，更了解用戶，走到用戶的生活方式、生活圈子里面，這叫社區(qū)商務(wù)。從供應(yīng)鏈走到需求鏈，我們的利潤(rùn)、可持續(xù)發(fā)展能力就完全不一樣。”北京和君集團(tuán)副總裁林楓告訴華西都市報(bào)記者。
云商大會(huì)，其實(shí)是原來(lái)千商大會(huì)的升級(jí)版，面對(duì)新的商業(yè)生態(tài)，基于互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的云商正在崛起。新食品雜志社副社長(zhǎng)向?qū)幷J(rèn)為，“互聯(lián)網(wǎng)云時(shí)代是一個(gè)共享的時(shí)代，在互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)工具的基礎(chǔ)之上，我們的用戶需要什么，如何滿足他們都有了基礎(chǔ)?！?
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)告訴華西都市報(bào)記者，如何將二維碼技術(shù)植入生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)，制造智能瓶蓋，是每一家企業(yè)都應(yīng)該思考的問(wèn)題。
華西都市報(bào)記者楊尚智艾曉禹董興生實(shí)習(xí)生鄧夢(mèng)嬌 攝影呂甲
交通信息
糖酒會(huì)增開(kāi)公交專線
華西都市報(bào)訊(記者 王浩野)逛糖酒會(huì)怕沒(méi)有停車位，逛完怕搭不到公交車?別發(fā)愁。記者從成都公交集團(tuán)東星公司獲悉，3月24日-26日，每天下午2: 00 開(kāi)始，成都世紀(jì)城新會(huì)展中心將增開(kāi) 一條“糖酒會(huì)專線1”的公交線。線路從新會(huì)展到桂溪公交站，單程、直達(dá)，中間不停。
值得注意的是，該公交線沒(méi)有發(fā)車頻次，由運(yùn)營(yíng)專員蹲點(diǎn)，乘客累積到一定數(shù)量即發(fā)車。每天下午糖酒會(huì)結(jié)束后，將客流疏散至“平時(shí)狀態(tài)”才會(huì)收車。
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